Apprendimento: Alimentiamo il cervello!
Al giorno d’oggi sentiamo dire spesso dai media e dai medici quanto è importante uno stile di vita corretto per allontanare certe malattie. Quindi siamo ben informati sia riguardo a quali sono le attività fisiche da svolgere, sia riguardo a quali sono gli alimenti più giusti da assumere.
Ebbene, tutto questo ha un enorme beneficio anche sul nostro cervello!
In fondo, sappiamo bene che certi cibi hanno delle sostanze che migliorano certi organi e perciò dobbiamo pensare che anche il nostro cervello va alimentato nella maniera più appropriata!
Intanto, iniziamo a prenderci cura della nostra potentissima macchina, il nostro cervello, trattandolo come merita!
Certamente possiamo e dobbiamo attivarlo e mantenerlo in attività senza temere di stancarlo
Infatti, durante le attività intellettuali affluisce più sangue al cervello, ossigenandolo di più ed elevandone anche leggermente la temperatura (a riprova del fatto che fisiologicamente qualcosa cambia quando lo attiviamo); per questo motivo si consiglia di non intraprendere attività cerebrali subito dopo i pasti, perchè ci sarebbe un enorme dispendio di energia (digestione o studio/lavoro?? stomaco o mente??).
In secondo luogo, mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato ha tanti vantaggi sul corpo e sulla mente. Oltre un regolare esercizio fisico fatto nel rispetto delle nostre esigenze – anche di riposo – conta molto l’alimentazione!
Una corretta alimentazione che comprende tutti gli elementi di cui il nostro organismo ha bisogno (vitamine, proteine, carboidrati…) è la cosa più semplice ed efficace per mantenere efficiente corpo e mente.
In particolare, non dovrà mancare il calcio che è essenziale per la trasmissione degli impulsi nervosi, nè il fosforo senza il quale potrebbe alterarsi la conduzione nervosa e si potrebbe riscontrare stanchezza mentale e fisica; nè la vitamina D che serve ad assimilare il calcio.
Ovviamente, i cibi necessari sono tanti altri come l’avocado, ricco di grassi monoinsaturi che tengono sotto controllo la circolazione sanguigna, responsabile dell’efficienza della mente, e la frutta secca come la noce.
A proposito della noce: non trovi una certa somiglianza con il cervello???… la corteccia esterna, la pellicola, i gherigli richiamano davvero l’immagine della corteccia cerebrale, delle meningi e degli emisferi cerebrali!
Per questa ragione nel Medioevo si riteneva che il gheriglio di noce fosse la cura per tutte le malattie cerebrali e il cibo ideale di un lavoratore intellettuale!
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Maria Grazia Pastore
E’ consulente all'apprendimento e Docente di Matematica Creativa.
E’ ideatrice del “Metodo MG” per l’apprendimento pratico e facilitato delle materie scolastiche e universitarie.
E’ laureata in matematica indirizzo applicativo, orientamento logico-informatico. Ha svolto la tesi e studi sulla costruzione di curve e superfici nella grafica computerizzata con Open GL.
E’ autrice di diversi ebook e video corsi di matematica e di tecniche di apprendimento per studenti e insegnanti. Scrive per diverse riviste scientifiche e siti. Tra i suoi diversi incarichi ha offerto la sua consulenza ad aziende e professionisti.
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